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Fiesta de los Huevos Pintos de Pola de Siero 2003
| Siero |
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Fecha de celebración: martes de Pascua.
Lugar: villa de Pola de Siero, capital del concejo o municipio asturiano de Siero.
Es una de las fiestas más importantes de Asturias, no en vano está declarada de Interés Turístico Nacional desde 1968.
En abril de 2004, la Oficina de Patentes y Marcas del Ministerio de Ciencia y Tecnología concedió a Pola de Siero, la capital sierense, la explotación en exclusiva del nombre de este festejo multitudinario, pasando a disfrutar de esa patente a partir de mayo de ese mismo año. Con ello el concejo de Siero lograba tener registradas sus tres grandes fiestas: Les Comadres, El Carmín y Los Huevos Pintos.
Consiste la fiesta en la exposición, venta y regalo de huevos pintados artesanalmente, cuyos dibujos de figuras y escenas típicas van acompañados de frases, símbolos, etc., en colores vivos y variados. A esto se añade la gastronomía y el folclore: espicha, sidra, meriendas, canciones, danzas, la recuperada puya o subasta del ramu..., para terminar a altas horas de la noche con la típica verbena.
La simbología del huevo se sintetiza en el concepto de la vida; es la eclosión vital que se renueva y permanece.
Esta costumbre de pintar y decorar huevos existe hoy en día con gran arraigo en países como Rusia, Alemania, Inglaterra, Grecia, China, en la inmensa mayoría de los países del Este de Europa, así como en diversas localidades españolas, como es el caso de Cañada del Rosal, sito en la parte oriental de la provincia andaluza de Sevilla, lugar colonizado en el siglo XVIII por alemanes, y donde perdura la costumbre de pintar los huevos cocidos en la Pascua de Resurrección como «Los Huevos Teñidos», tradición que siguen manteniendo los niños y niñas.
También en Cataluña y Valencia los huevos cocidos se pintan, pero con colores de matiz homogéneo.
En Pola de Siero se celebra la fiesta de Huevos Pintos el martes siguiente al Domingo de Pascua de Resurrección y sus orígenes no son del todo exactos. Se dice que procede de Oriente, pero también se le puede suponer un carácter religioso o algo relacionado con la religión.
No existen documentos escritos que den certeza de su origen; se trata de una tradición oral transmitida de padres a hijos y de generación en generación.
La costumbre de pintar huevos en nuestra tierra parece relacionada con la llegada en el siglo XIX al concejo de Siero de gentes procedentes de distintos países de Europa para trabajar en sus minas, ya que fue en Siero donde se descubrieron los primeros yacimientos de hulla asturianos. De hecho existen abundantes datos bibliográficos al respecto.
La presencia de extranjeros en este municipio y, con ella, la llegada al mismo de tradiciones autóctonas de sus lugares de origen, influyeron con el paso de los años en la población local, haciendo arraigar en la misma sus costumbres. Buena prueba de esta influencia es el hecho de que la costumbre de pintar huevos únicamente se conserve en los municipios de Siero y Langreo, limítrofes entre sí, donde se produjeron los primeros asentamientos de mineros extranjeros.
Hasta finales del siglo XIX, los huevos se cocían con sarrio (hollín de las antiguas cocinas asturianas, en las que exclusivamente se quemaba leña de roble), y castañas, lo que daba a la cáscara un color oscuro, un color prieto, llamándose huevos prietos a los que se pintaban con este procedimiento.
La invención de las anilinas dio paso a que se empleara este producto para el teñido de los huevos, coloreados con anilina, y al ser ésta muy fluida por estar disuelta en agua, se secaban muy pronto. A continuación, ayudándose de palillos punteados mojados en ácido nítrico, se escribían nombres, dedicatorias, dibujos, etc.
En la actualidad, la técnica de pintar huevos es el resultado de una gran evolución: se pintan con plumilla, acuarela y óleo, dependiendo la calidad del virtuosismo de su autor. Éste precisa de una depurada técnica para plasmar sobre su superficie el motivo elegido, lo que reviste una gran dificultad, derivada no sólo de su irregular superficie, sino de la textura de la cáscara, que exige que la coloración se realice en caliente, etc.
Este cambio afectó también con el paso de los años a la organización y desarrollo de la fiesta.
Actualmente, durante el martes de Huevos Pintos, la inmensa mayoría de los habitantes de la villa de Pola de Siero visten el traje regional para asistir a los diversos actos de ese día: bendición de los Huevos Pintos en bable, desfiles de carrozas y grupos folclóricos, etc., dando así un realce, una brillantez y un colorido que hicieron posible la calificación de Capital de la Asturianía a Pola de Siero.
El visitante que llegue ese día a esta villa se encuentra con el hecho singular de poder adquirir como recuerdo los huevos pintos que se venden en puestos situados ocasionalmente en las inmediaciones del parque Alfonso X, obra de pintores que se dedican durante gran parte del año a este trabajo artístico.
FUENTE: Ayuntamiento de Siero - www.VivirAsturias.com.
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Certamen Agrosiero y Concurso Regional de Ganado Selecto Vacuno
| Siero |
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Fecha de celebración: tercer fin de semana de septiembre.
Lugar: Mercado Nacional de Ganado de la villa de Pola de Siero, capital del concejo o municipio de Siero, que está a 15 km de Oviedo (capital del Principado de Asturias.
AGROSIERO es la gran feria agroalimentaria del concejo de Siero. En este exitoso y consolidado certamen, todo un referente en Asturias, el visitante encontrará un buen número de expositores, que ofrecen una amplia variedad de productos del sector (hortofrutícolas, maquinaria agrícola, apicultura, industrias lácteas y cárnicas, sidra natural, repostería, etc.), y disfrutará de degustaciones, talleres, exposiciones, música y baile autóctonos..., así como del Concurso Regional de Ganado Selecto Vacuno, en el que participan muchas ganaderías de distintos municipios asturianos y reses de las razas asturiana de los valles, asturiana de la montaña, frisona y parda.
FUENTE: www.VivirAsturias.com - Ayuntamiento de Siero.
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Fiestas de Nuestra Señora del Carmen y Carmín en Pola de Siero
| Siero |
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Fecha: El Carmín, lunes después del 16 de julio.
Lugar: villa de Pola de Siero (capital del concejo o municipio de Siero), que dista 15 km de Oviedo (capital del Principado de Asturias)
De Interés Turístico Regional
El 24 de junio de 2002, la Consejería de Comercio y Turismo del Principado de Asturias declaró las fiestas de Nuestra Señora del Carmen y Carmín de Interés Turístico Regional. Esta distinción honorífica supone mayor renombre a unas fiestas que son muy conocidas dentro y fuera de la región asturiana. La declaración de Interés Turístico se traduce en aportación económica en forma de subvenciones por parte de la Administración Pública, así como publicidad, ya que aparecerá en las guías turísticas que edita el Principado de Asturias.
Origen de la Cofradía del Carmen
Por el s. XVII existía en la villa polesa una capilla dedicada a Nuestra Señora la Virgen del Carmen. Fue donada por Andrés del Quintanal Nosti y fundada el 17 de julio de 1695. Estaba situada en la plaza Les Campes y fue destruida durante la invasión francesa, aunque la imagen de la Virgen se conserva en uno de los altares de la iglesia parroquial de Pola.
A pesar de que la capilla desapareció, no pasó lo mismo con la cofradía, que sólo se encarga de la parte religiosa en la iglesia y la procesión.
La festividad no se reducía a la misa y procesión, sino que había otras actividades, de las cuales la cofradía no se hacía cargo. Se repetía otra fiesta de lunes denominada el Carmín.
En el s. XX, debido a los cambios histórico-sociales sufridos, la festividad religiosa fue absorbida por la profana, quedando reducida la primera a la misa solemne y procesión, que se celebra el domingo de la semana festiva.
Estas fiestas se conocen actualmente como Fiestas de Nuestra Señora del Carmen y el Carmín.
Pasado y presente de las fiestas
Los actos religiosos que celebraba la hermandad cada año atraían a mayor número de personas, por ello se repetía otra fiesta más pequeña el martes, llamada el Carmín, para que los cofrades de otros pueblos pudiesen adorar a la Virgen.
No se conoce la fecha exacta en la que desapareció la fiesta religiosa el martes, ni se puede precisar cuándo se introdujo lo de celebrar el lunes la merienda.
En los comienzos, la merienda se celebraba en el prado que rodeaba la capilla pero, debido a que cada año llegaban más personas, la fiesta fue cambiando de lugar, pasando por el «prau» Castañéu Llanu, «prau» de la Buca, «prau» de la Venta la Uña y en la actualidad se sitúa en el «prau» de La Sobatiella, próximo al Mercado de Ganado.
En la actualidad, los festejos se celebran durante 15 días, comenzando con el pregón. Durante esos días se llevan a cabo numerosas actividades en la villa polesa, como el Día del Niño, el reparto del «bollu» y botella de vino para los socios que colaboran con la sociedad de festejos, el Circuito de Karts, la Prueba de Piragüismo, el cine en la calle, la exhibición de deportes rurales, el Festival Folclórico, la quema de fuegos artificiales, las verbenas en el parque, la tradición de bailar la Danza Prima recordando el origen de la fiesta y el baile de la Kermesse encargado de cerrar las fiestas.
En la actualidad, el día grande de estas fiestas es el Carmín. La jornada festiva empieza a mediodía con el concierto de la Banda de Música de la Asociación Sierense de la Música, en el quiosco del parque Alfonso X. A las 5 de la tarde da comienzo el tradicional Desfile hacia el prau del Carmín. La salida del desfile tiene lugar en la plaza de Les Campes, lugar de origen del Carmín. La nota musical la aportan las bandas de música, parejas de gaiteros y tamborileros y las charangas locales y de diversos lugares de la provincia. El cierre del desfile hacia el prau corre a cargo de la charanga local Los Cascaos, que portan bandejas con la tradicional merienda (empanadas, tortillas, fiambres, etc.), todo ello regado con litros de sidra. Tras éstos van danzando los niños, jóvenes y adultos hacia el prau, ataviados con sus pantalones azules, camiseta blanca y pañuelo azul al cuello. En el prau, las pandillas de amigos, familias y curiosos venidos de diversos lugares meriendan, bailan y entonan cánticos hasta altas horas de la noche. Al llegar la noche, miles de romeros emprenden la «bajada del prau» y terminan delante de la iglesia parroquial cantando el himno de Asturias y aclamando a la Virgen del Carmen. A continuación da comienzo la verbena –amenizada por alguna orquesta de la región–, que perdura hasta la madrugada.
Las variaciones de la fiesta no ocultan la esencia de la misma. Y así como desde hace más de trescientos años lo hacían nuestros antepasados. Hoy miles de personas, niños, jóvenes y adultos, recuerdan cada año el origen de estas fiestas tan populares dentro y fuera de nuestra región.
Esta es la grandeza del Carmín. La evolución de las costumbres y el crecimiento de la villa polesa no han hecho que la fiesta desaparezca, sino que está adaptada a la realidad del momento y continúa su caminar llevando muy alto su título de ROMERÍA DE ASTURIAS.
Fuente: Bibiana Alonso Fonseca, responsable de la Oficina de Turismo de Siero (Palacio Marqués de Santa Cruz, c/ Alcalde Parrondo, s/n. 33510 Pola de Siero. Tfno. 985 72 41 57. Fax 985 72 47 77).
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Fiestas, romerías, ferias y mercados en el Concejo de Siero
| Siero |
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Si por algo es conocido el municipio de Siero más allá de las fronteras locales y regionales es por las numerosas fiestas y romerías que se celebran en todas y cada una de las parroquias del concejo, y que dan clara muestra del carácter abierto y alegre de los sierenses, y de la capacidad creativa y de organización de las numerosas sociedades de festejos y cofradías que existen en todos los núcleos de población.
He aquí una relación de las más importantes:
Fiesta de Les Comadres (Pola de Siero). Se celebra el jueves anterior al domingo de Carnaval, consistiendo la fiesta en reunirse madrinas y ahijados para merendar degustando los bollos comadres, rellenos de chorizo. Tiene un carácter marcadamente gastronómico y está íntimamente relacionada con las fiestas de Santa Águeda que se celebran en otros lugares de España.
Carnaval. El lunes y martes de Carnaval, siendo famosos los Carnavales de Pola de Siero.
Fiesta de los Huevos Pintos (Pola de Siero). Fiesta declarada desde 1968 de Interés Turístico Nacional, celebrándose el Martes de Pascua de Resurrección. Consiste en la exposición, venta y regalo de huevos pintados artesanalmente, cuyos dibujos de figuras y escenas típicas van acompañados de frases, símbolos, etc., en colores vivos y variados; a este aspecto se añade la gastronomía y el folclore: sidra, meriendas, canciones, danzas, para terminar a altas horas de la noche con la típica verbena. Los orígenes de la fiesta no son del todo exactos. Se dice que procede del Oriente, pero también se le puede suponer un carácter religioso o secuela de alguna tradición religiosa. Así mismo se relaciona la costumbre de pintar huevos con la llegada en el siglo XIX de gentes procedentes de otros países de Europa a trabajar en las minas del concejo, dado que fue en Siero donde se descubrieron los primeros yacimientos de hulla asturianos. Así, podemos encontrar esta costumbre en países como Francia, Rusia, Inglaterra, Alemania, Grecia y en diversas regionales españolas.
El Carmín (Pola de Siero). El Carmín de la Pola se celebra cada año en el mes de julio, coincidiendo con el lunes siguiente a la celebración de Nuestra Señora del Carmen (16 de julio). Tradicionalmente, la fiesta del Carmen se celebraba el domingo siguiente al 16 de julio de cada año. A causa de los numerosísimos cofrades que formaban la hermandad, se repetía el martes siguiente otra fiesta, más pequeña, por lo que se llamaba El Carmín. Los romeros adoraban la imagen de la Virgen hasta la caída de la tarde, despidiéndose de ella los concurrentes bailando la tradicional Danza Prima, con estribillo de «Viva la Virgen del Carmen». Para reparar las fuerzas de los romeros traían empanada de anguila, que tanto abundaba entonces en los ríos de Siero. Desde 1810 cambió de fecha, pasando a celebrarse el lunes, tradición que se mantiene en la actualidad y cuya romería es famosa no sólo en el resto de la provincia, sino fuera de ella, conociéndose popularmente como la «Romería de Asturias».
Fiestas de Nuestra Señora del Buen Sucesu (El Carbayu, Lugones). Organizadas por la Cofradía de Nuestra Señora del Buen Suceso del Carbayu, entidad que se constituye en el año 1925, con la reunión de un grupo de vecinos en la bolera junto a la capilla del Carbayu.
Las fiestas se celebran el primer domingo de agosto, siendo el día grande el martes, que es cuando se procede al reparto del bollo y el vino entre socios y simpatizantes.
Con motivo de las fiestas se organiza un amplio programa de actividades deportivas y culturales, siendo probablemente la primera fiesta de «prao» en Asturias en la que se construyó una plaza de toros, allá por el año 1944 con la colaboración de un destacamento de soldados zapadores.
Fiestas de Santa Isabel (Lugones). Creada por un grupo de mujeres y con una antigüedad de más de un centenar de años, la Sociedad de Festejos Santa Isabel organiza estas fiestas que tienen lugar el último domingo de agosto y conjugan la tradición con la innovación. Los Xigantes y Cabezudos, propiedad de esta sociedad de festejos, son unos de los más antiguos de Asturias.
Al calor de estos festejos, nacieron también la Semana de Teatro de Lugones y la Muestra Folclórica Internacional de esta localidad.
Fiestas de Nuestra Señora del Rosario (Muñó). Fiesta del Ramu. Se celebran en Muñó el 8 de septiembre, teniendo como particularidad el sorteo del ramu y la subasta de la xata al finalizar la fiesta. Antiguamente el sorteo se celebraba introduciendo en un recipiente papeletas con el nombre de los participantes y, en otro, igual número de papeletas en blanco y una con el nombre de «Alhaja Santa». Simultáneamente se iban extrayendo una papeleta de cada recipiente, y en el momento en que se extraía la papeleta con dicha inscripción, el premio correspondía a la persona cuyo nombre se extraía del otro recipiente.
La tradición del ramu estaba extendida por la mayoría de las fiestas y romerías del municipio, pero en la actualidad sólo se conserva en Muñó y Celles.
El ramu de Muñó consta de 16 rosquillas y 1 roscón, cuatro pañuelos de señora y cuatro de caballero, cuatro rosarios, tantas manzanas como rosquillas; todo ello coronado por un ramo de flores.
Fiesta de San Félix (Valdesoto).
Fiestas de la Virgen de la Cabeza. En Meres, primera fiesta del verano, a finales de mayo.
San Antonio (Pola de Siero). Se celebra coincidiendo con la festividad de San Antonio.
Fiestas de la Cruz. Pañeda Vieja, parroquia de San Martín de Anes, el primer domingo de junio.
San Juan. El 23 de junio, en Venta de Soto, parroquia de La Carrera.
San Pedro. En La Collada, el 23 de junio.
Corpus. Último fin de semana de junio, en Vega de Poja.
San Antonio. En Colloto (Granda), la primera semana de julio.
Fiestas de San Cristóbal. En Collado, el primer fin de semana de julio.
San Cristóbal. Segundo domingo de julio en El Peralón (Lugones).
Santo Ángel de la Guarda. Tercer domingo de julio en Moñeca (parroquia de Hevia).
Fiestas de Santiago. El 25 de julio en Santiago de Arenas.
Santa Marta. Carbayín Bajo, la última semana de julio.
El Corpus. En Aramil, el último domingo de julio.
Fiestas de Santa Apolonia. En Pañeda Nueva, el último domingo de julio.
Fiestas de Santa Marina. El último domingo de julio.
Fiestas de San Martín de la Carrera. Semana anterior al Carmín de La Pola.
Fiestas de Nuestra Señora de la Salud. En Lieres. Se celebran el primer domingo de agosto, realizándose una tradicional jira campestre, con una variada oferta de actividades deportivas y culturales.
Nuestra Señora de las Angustias. En Negales (parroquia de Valdesoto), el tercer domingo de agosto.
Fiestas de San Fernando. En Molledo (parroquia de Hevia), el tercer domingo de agosto.
Virgen del Perpetuo Socorro. En la parroquia de Argüelles, último domingo de agosto.
Fiesta de Nuestra Señora del Rosario. El primer domingo de septiembre en la parroquia de Celles.
Fiesta del Agua: En Lieres, el primer domingo de septiembre.
Fiestas de San Martín: En Argüelles, 10 de noviembre, con un marcado carácter gastronómico, en ella se celebra el certamen de Les Fabes de la Granja.
Fiestas de Les Castañes (Santa Eulalia de Vigil). Se celebra con la conmemoración de Santa Eulalia, el primer domingo después del 10 de diciembre.
Jornadas Micológicas de Pañeda Nueva. En el mes de noviembre, en las que se muestra una de las mejores exposiciones de especies de setas que se celebra en Asturias.
Mercados. La capital municipal, Pola de Siero, que cuenta con matadero municipal, una plaza de abastos y uno de los mejores mercados de ganado de Europa, celebra semanalmente los siguientes mercados:
—En el Mercado de Ganados, todos los lunes, mercado de ganado de vida; y los jueves, mercado de terneros.
—En los aledaños de la Plaza de Abastos, mercado de excedentes agrícolas, los martes, y mercadillo textil en las calles de Pola de Siero.FUENTE: Ayuntamiento de Siero.
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Festival Internacional de Folclore de Siero
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Este festival se ha consolidado como un encuentro de agrupaciones folclóricas de España, adquiriendo en la actualidad un carácter internacional (participan grupos de Senegal, Francia, Italia, Rumanía...). Se celebra coincidiendo con las fiestas del Carmen y Carmín de Pola de Siero, en colaboración con las agrupaciones folclóricas del municipio.
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Fiestas de San Antonio de Padua en Pola de Siero
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Fecha de celebración: segundo fin de semana de junio.
En la villa de Pola de Siero (capital del concejo o municipio de Siero), San Antonio, la popular calle de su casco antiguo, fiel a una tradición muy arraigada entre la ciudadanía polesa, se llena de gente durante un fin de semana para celebrar la festividad de este santo, cuya imagen, colocada en uno de los soportales de la zona, preside el vial.
En esta fiesta, que está relacionada con el calendario agrícola, hay actividades y juegos para los más pequeños, romerías y verbenas, la dominical misa en la calle en torno a dicha imagen...FUENTE: www.VivirAsturias.com.
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Fiesta de San Pedro Apóstol en Pola de Siero
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En la villa de Pola de Siero (capital del concejo o municipio asturiano de Siero), la celebración de San Pedro es la tradicional fiesta de los casados y los viudos, con un variado programa de actos, donde no falta el reparto del bollu preñáu (bollo relleno de chorizo) y la botella de vino entre los socios y colaboradores, además de música, juegos tradicionales autóctonos y actos religiosos en la iglesia parroquial de San Pedro Apóstol de Pola de Siero.
Los casados mantienen la arraigada costumbre de cargar con un gran tronco de roble, plantarlo en la plaza de Les Campes la noche de San Pedro y de interpretar «les sampedraes», coplas –cantadas por un solista y respondidas por el grupo– con las que evocan a San Pedro y a los santos y responden irónicamente a los solteros, que ya hicieron lo propio en las precedentes fiestas de San Juan (24 de junio), plantando un gran álamo en dicha plaza con carteles satíricos alusivos a los primeros. A la par, se ejecuta la danza dedicada al santo.
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Es una celebración extendida por distintos lugares del concejo, siendo famosos los de la villa de Pola de Siero.
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Con el objetivo de fomentar y promocionar la música polifónica, tan arraigada en el municipio/concejo de Siero, y de homenajear a un insigne compositor y músico que dedicó su vida profesional a la creación y fomento de la música en Pola de Siero, se celebra este memorial durante el mes de junio. El certamen se organiza conjuntamente con la Sociedad Siero-Musical.
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Mercado semanal de Pola de Siero
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Mercado semanal de Pola de Siero se encuentra en la población de Pola de Siero —que cuenta con 10337 habitantes (según censo oficial de 1996)— formando parte de la parroquia de Pola de Siero en el Concejo de Siero del Principado de Asturias.
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Fiesta de Les Comadres de Pola de Siero
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Fecha de celebración: jueves antes de Carnaval.
Lugar: villa de Pola de Siero, capital del concejo o municipio asturiano de Siero.
Miles de polesos (habitantes de Pola de Siero), sierenses en general y foráneos de procedencia varia se dan cita en Les Comadres, la primera gran fiesta local de la temporada.
Esta celebración es fundamentalmente gastronómica, en la que se da buena cuenta de miles de bollos preñaos y otros manjares muy solicitados por los polesos como la tortilla de sardines salones, la empanada de dulce, la lengua de ternera embuchada y, como postre, una naranja. Si en su origen el menú de Comadres se limitaba al bollo preñao, la botella de sidra y la naranja de postre, con el paso del tiempo se fueron incorporando otros platos: embutidos, tortillas de patatas, filetes empanados...
Según la tradición, las mujeres, principales protagonistas de este encuentro gastronómico, son las encargadas de «comadrar» por las calles de La Pola (Pola de Siero), aunque actualmente este festejo singular se ha transformado en una cita familiar, para los más mayores, y en el caso de los más jóvenes, en una buena ocasión para divertirse de lo lindo.
Dado su gran poder de convocatoria, la organización de Les Comadres se esmera cada año en agradar a todos cuantos salen a la calle a celebrar este gran evento. El programa festivo incluye voladores y pasacalles matutinos, carpa con mesas para «comadrar» durante todo el día, animadas verbenas con las que calentar y animar la noche polesa como aperitivo del Carnaval...
Origen y evolución de la fiesta
Son fiestas muy antiguas de fecha variable, pues, aunque actualmente siempre se celebran el jueves anterior al miércoles de Ceniza, dependen de la época de la Cuaresma.
No existe una fuente escrita que nos pueda servir de punto de partida para el estudio de su origen. Tenemos que basarnos en la tradición oral que ha pasado con mucho mimo de padres a hijos, por lo que hay varias corrientes de opinión al respecto y todas ellas, más o menos razonadas, con mayor o menor índice de credibilidad.
Hay quienes piensan que se remontan a los siglos XIV-XV y se celebraban en el tiempo en que las madrinas entregaban a sus ahijados el bollu.
Otros opinan, en cambio, que su origen y nacimiento tiene lugar en la intervención de las celestinas o comadres para reconciliar o arreglar los enfados de las parejas de novios o matrimonios y, así, pudieran entrar en la Cuaresma reconciliados. Quizás ésta tenga alguna relación con el significado de la palabra comadre como mujer chismosa, curandera, etcétera, de la literatura medieval.
Otra de las opiniones es la que afirma que nuestra fiesta de Les Comadres tiene su origen en Argentina, concretamente en Tucumán y en el valle de los Calchaquis, desde donde un individuo de nombre desconocido vendría a Pola de Siero en los años posteriores a la conquista de América e iniciaría aquí la costumbre, donde arraigó.
Como se puede apreciar, esta tesis no es defendible, pues, aunque no dudamos de la universalidad de nuestras fiestas, a ellas y a nuestro folklore hay que buscarles explicación de su origen y significado in situ y propia de una colectividad, no de una individualidad.
La idea más coherente nos la da Julio Caro Baroja, quien hace un estudio sobre las fiestas de Comadres sin tocar concretamente la de Pola de Siero, y afirma que en España se celebraban y se celebran por las mismas fechas unos festejos con unas características parecidas, lo que hace suponer que todas ellas tuvieron un origen común en las fiestas romanas llamadas Matronalia, la fiesta de las mujeres casadas.
Como se sabe, la sociedad romana era eminentemente patriarcal; sin embargo, una vez al año se festejaban las anteriormente señaladas, las Matronalia, fiestas consagradas a Juno, cuyo sobrenombre era Matrona y que protegía a las mujeres embarazadas.
Estas fiestas eran celebradas en las calendas de marzo por las mujeres casadas en memoria de la terminación de la guerra entre los sabinos y los romanos. En ellas se hacían sacrificios a Juno y las mujeres, que se adornaban con flores en ofrenda a la mencionada diosa, concedían a sus sirvientas los mismos privilegios que sus maridos concedían a los esclavos en las Saturnalia, pues eran ese día depositarias de la autoridad y el mando.
Ya en la Edad Media la Iglesia veía con cierto recelo estas celebraciones (Ausonio señalaba que las Matronalia se celebraban incluso entre los cristianos), pero, al no poder suprimirlas, les dio un significado distinto, haciendo derivar el antiguo concepto de Matrona al de madrina, como parentesco espiritual que adquiere ésta con la madre del bautizado.
Existen en otras partes de España fiestas de Comadres que quizá estén relacionadas con las fiestas de Santa Águeda, muy celebradas en nuestro país el 5 de febrero.
En Zamora existe una cofradía de mujeres, regidas por mayordomas, que celebran la fiesta de las mujeres casadas.
En la provincia de Segovia, en la ya citada festividad de Santa Águeda, se nombran alcaldesas que rigen los destinos de la población ese día y ocupan en la iglesia el banco concejil o de la justicia.
En algunas zonas del País Vasco estas celebraciones reciben el nombre de Emakunde, que se puede traducir por matrona: que tiene hijos legítimos o que está en situación de tenerlos.
Estas Emakunde son las fiestas de las mujeres casadas, muy comunes en algunas zonas de la provincia de Guipúzcoa, y en ellas, entre otras actividades, se reúnen para comer.
Todas las fiestas de Comadres, aunque con el paso del tiempo, y ya desde muy temprano, se ajustaron al calendario cristiano, siguen celebrándose en un periodo no muy lejano a las antiguas calendas de marzo, como hemos señalado anteriormente.
Como veremos a continuación, en las dos fiestas de Jueves de Comadres que se celebraban en Asturias la parte profana se impuso a la otra sacra, hasta tal punto que hoy se olvidó por completo esta última, que fue el origen de la fiesta.
Actualmente Les Comadres se celebran aquí en Asturias exclusivamente en Pola de Siero y Gijón, aunque de forma totalmente distinta en cuanto a esencia, difusión y participación de gente.
Tradicionalmente y desde tiempo inmemorial, la fiesta de Les Comadres en Pola de Siero consiste en comadrar: reunirse los familiares y amigos a merendar el bollu preñáu (masa de pan o de hojaldre, hecha en casa con mantequilla y rellena de chorizo), acompañada de abundante sidra y una naranja de postre.
Cabe señalar que hasta principios de siglo estas meriendas se hacían en el campo, costumbre que los niños siguen manteniendo, aunque su bebida es un refresco.
Actualmente, por diversas razones (la climatología, entre las principales), se comadra en los bares de la localidad, y el menú, aunque básicamente cada familia sigue aportando los bollos preñaos, ha variado, en consonancia con los tiempos, en cantidad y en calidad: tortillas, embutidos, lacón relleno, carne empanada, etc., son algunos de los platos exquisitos, junto con variedad de tartas, que adornan las mesas.
FUENTE: Ayuntamiento de Siero - www.VivirAsturias.com.
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Semana de la Música «Santa Cecilia»
| Siero |
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En noviembre y coincidiendo con la celebración de la patrona de la música, Santa Cecilia (día 22), se organiza una semana de música, durante la cual se presenta una programación musical variada y de calidad, preferentemente música clásica.
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Semana de Teatro de Pola de Siero
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Tiene por objeto presentar las últimas producciones del teatro independiente que se está realizando en España. Es una de las más antiguas de Asturias, siendo un referente de la programación teatral en nuestra comunidad autónoma.
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Grupo Folclórico y de Investigación El Ventolín
| Siero | 985 722 172 | E-mail |
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El Grupo Folclórico y de Investigación El Ventolín fue creado en 1978 como respuesta a la necesidad existente en la villa de Pola de Siero de fundar una asociación que se dedicase a la conservación, al fomento y a la divulgación del folclore tradicional especialmente entre los jóvenes. En sus orígenes pudo contar con la colaboración de los estimables maestros folcloristas Modesto González Cobas y Antonio Sastre Bilbao, quienes, desde la investigación y la práctica respectivamente, ocupan un lugar importante en la historia del folclore asturiano.
El grupo está compuesto en la actualidad por un buen número de personas adultas que dedican su tiempo libre al aprendizaje, estudio y difusión de los bailes, cantares y juegos tradicionales, logrando crear en Pola de Siero un ambiente de respeto y valoración de lo que el folclore supone, dejando atrás conceptos superficiales y festivos de algo tan serio como es la cultura popular propia.
El Ventolín toma su nombre de un ser de ágil movimiento que aparece en la mitología tradicional asturiana. Fue adoptado por el grupo al ser éste un personaje aéreo, correo de sentimientos e intuiciones de rápido movimiento.
Con ello el grupo pretende, al igual que el ventolín, ser correo de la tradición autóctona y llevarla allá donde actúe o se encuentre. Saben que existen personas de relevancia que niegan la existencia de este ser mitológico, pero el fruto de su propia investigación de campo les lleva a reafirmar la existencia de este personaje en determinados lugares del concejo de Villaviciosa, aunque no pueden decir que realmente su creencia esté extendida por toda la comunidad autónoma asturiana.
La Escuela de Gaitas es otra de las actividades que El Ventolín presenta con satisfacción. Se creó ante la necesidad de contar con gaiteros para el grupo, escasos entonces, y es una de las primeras en crearse en Asturias. Uno de sus primeros profesores fue Luis de Arnizo y han contado con la presencia del gaitero-constructor Vicente Prado, El Pravianu, como profesor.
Al igual que con la gaita, también sigue en funcionamiento una Escuela de Tambor que ha dado como fruto numerosos tamborileros que han surtido a este grupo y a otros muchos.
La Escuela Infantil de Baile es una escuela donde los niños y niñas de Pola de Siero combinan las danzas con los juegos infantiles tradicionales, tomando así un primer contacto con las costumbres, la música y los bailes populares.
La Escuela de Percusión es una escuela interna dentro del grupo, donde se enseña a todos sus miembros el toque de instrumentos como la pandereta, los panderos, el pandero cuadráu, la payecha, etc.
Las actuaciones han permitido a los integrantes del grupo el disfrute y enriquecimiento que todos los viajes proporcionan, y, por otro lado, conocer las costumbres y la forma de vida de otros lugares dentro y fuera de Asturias.
El Ventolín ha estado y está presente en muchos lugares y eventos: Festival Intercéltico de Lorient (Bretaña — — Francia), Bogliasco (Génova — Italia), Wewelsburg (Alemania), Glasgow (Escocia), Toulouse (Francia), Newchatel (Suiza), centros asturianos de toda España (Zaragoza, Pamplona, Sestao, Vitoria, Bilbao, Huesca, Madrid, Alicante, Sevilla, etc.), además de fiestas y festivales dentro de la geografía sierense, asturiana y española.
La indumentaria que lleva El Ventolín es la propia de Asturias, distinguiéndose claramente las diferentes variantes que por motivos geográficos y culturales dan lugar a los llamados trajes de vaqueiro, llanisca/porruano y centro. Son fruto de la investigación llevada a cabo por distintos miembros del grupo tomando como punto de partida el trabajo de campo y la investigación bibliográfica, esta última muy facilitada por la labor de Fausto Vigil, cronista oficial de Siero, que a principios de siglo dejó una detallada descripción de las diferentes formas de vestir de los hombres y mujeres del concejo de Siero y de Asturias. Los trajes reflejan, a su vez, distintas hechuras y telas (estameñas, paños, etc..) determinadas por las diferencias sociales y de clase existentes en Asturias entre los siglos XVII y XIX, época clásica de la indumentaria tradicional asturiana. Esta combinación de áreas geográficas y niveles sociales da lugar a una gran variedad de trajes.
El Ventolín recoge en su repertorio danzas y bailes de las tres zonas en las que comúnmente se divide Asturias desde el punto de vista del folclore. Las montañas, los ríos y lo escarpado de su territorio, que durante siglos favoreció la práctica incomunicación entre los pueblos y aldeas, han dado lugar a múltiples variantes en lo que al folclore tradicional asturiano se refiere. De este modo encontramos la zona occidental, lugar de convivencia de vaqueiros y aldeanos, donde los primeros constituían una etnia propia y radicalmente diferenciada en lo cultural y lo social respecto al resto de la población. Por otro lado, está la zona central asturiana, de la que viene el grupo y donde los bailes entraron antes en decadencia debido a la industrialización, aunque por fortuna en su mayoría han sido recuperados. Por último, la zona oriental, de donde provienen las danzas más ancestrales de todo el folclore astur, remontándose a un pasado muy lejano y a veces misterioso para los investigadores.
Entre los bailes del Ventolín se encuentran La Danza Prima, Les Sampedraes, La Danza de los Caranquiños, El Saltón, La muñeira del centro, característicos de la zona central de Asturias; La muliñeira d'Illano, L'Araña, La Gallegada, La media vuelta, de la zona occidental, y de la zona oriental, El Pericote, La Danza de San Xuan de Nueva y El Fandangu de Pendueles.
El grupo organiza anualmente, coincidiendo con la multitudinaria festividad local de los Güevos Pintos, la consolidada Semana del Folclore Astur, que pretende acercar a sus vecinos de Pola de Siero los distintos aspectos de la cultura asturiana desde su perspectiva más amplia. En ella se llevan a cabo exposiciones, conferencias, recitales musicales y un festival folclórico que pone el cierre a toda esa semana de actos.
FUENTE: Grupo Folclórico y de Investigación El Ventolín (El Pumarín, 14 — bajo. 33510 Pola de Siero)
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Fiesta de los Huevos Pintos de Pola de Siero
| Siero |
Ir a Fiesta de los Huevos Pintos de Pola de Siero
Es una de las fiestas más importantes de Asturias, no en vano está declarada de Interés Turístico Nacional desde 1968.
En abril de 2004, la Oficina de Patentes y Marcas del Ministerio de Ciencia y Tecnología concedió a Pola de Siero, la capital sierense, la explotación en exclusiva del nombre de este festejo multitudinario, pasando a disfrutar de esa patente a partir de mayo de ese mismo año. Con ello el concejo de Siero lograba tener registradas sus tres grandes fiestas: Les Comadres, El Carmín y Los Huevos Pintos.
Consiste la fiesta en la exposición, venta y regalo de huevos pintados artesanalmente, cuyos dibujos de figuras y escenas típicas van acompañados de frases, símbolos, etc., en colores vivos y variados. A esto se añade la gastronomía y el folclore: espicha, sidra, meriendas, canciones, danzas, la recuperada puya o subasta del ramu..., para terminar a altas horas de la noche con la típica verbena.
La simbología del huevo se sintetiza en el concepto de la vida; es la eclosión vital que se renueva y permanece.
Esta costumbre de pintar y decorar huevos existe hoy en día con gran arraigo en países como Rusia, Alemania, Inglaterra, Grecia, China, en la inmensa mayoría de los países del Este de Europa, así como en diversas localidades españolas, como es el caso de Cañada del Rosal, sito en la parte oriental de la provincia andaluza de Sevilla, lugar colonizado en el siglo XVIII por alemanes, y donde perdura la costumbre de pintar los huevos cocidos en la Pascua de Resurrección como «Los Huevos Teñidos», tradición que siguen manteniendo los niños y niñas.
También en Cataluña y Valencia los huevos cocidos se pintan, pero con colores de matiz homogéneo.
En Pola de Siero se celebra la fiesta de Huevos Pintos el martes siguiente al Domingo de Pascua de Resurrección y sus orígenes no son del todo exactos. Se dice que procede de Oriente, pero también se le puede suponer un carácter religioso o algo relacionado con la religión.
No existen documentos escritos que den certeza de su origen; se trata de una tradición oral transmitida de padres a hijos y de generación en generación.
La costumbre de pintar huevos en nuestra tierra parece relacionada con la llegada en el siglo XIX al concejo de Siero de gentes procedentes de distintos países de Europa para trabajar en sus minas, ya que fue en Siero donde se descubrieron los primeros yacimientos de hulla asturianos. De hecho existen abundantes datos bibliográficos al respecto.
La presencia de extranjeros en este municipio y, con ella, la llegada al mismo de tradiciones autóctonas de sus lugares de origen, influyeron con el paso de los años en la población local, haciendo arraigar en la misma sus costumbres. Buena prueba de esta influencia es el hecho de que la costumbre de pintar huevos únicamente se conserve en los municipios de Siero y Langreo, limítrofes entre sí, donde se produjeron los primeros asentamientos de mineros extranjeros.
Hasta finales del siglo XIX, los huevos se cocían con sarrio (hollín de las antiguas cocinas asturianas, en las que exclusivamente se quemaba leña de roble), y castañas, lo que daba a la cáscara un color oscuro, un color prieto, llamándose huevos prietos a los que se pintaban con este procedimiento.
La invención de las anilinas dio paso a que se empleara este producto para el teñido de los huevos, coloreados con anilina, y al ser ésta muy fluida por estar disuelta en agua, se secaban muy pronto. A continuación, ayudándose de palillos punteados mojados en ácido nítrico, se escribían nombres, dedicatorias, dibujos, etc.
En la actualidad, la técnica de pintar huevos es el resultado de una gran evolución: se pintan con plumilla, acuarela y óleo, dependiendo la calidad del virtuosismo de su autor. Éste precisa de una depurada técnica para plasmar sobre su superficie el motivo elegido, lo que reviste una gran dificultad, derivada no sólo de su irregular superficie, sino de la textura de la cáscara, que exige que la coloración se realice en caliente, etc.
Este cambio afectó también con el paso de los años a la organización y desarrollo de la fiesta.
Actualmente, durante el martes de Huevos Pintos, la inmensa mayoría de los habitantes de la villa de Pola de Siero visten el traje regional para asistir a los diversos actos de ese día: bendición de los Huevos Pintos en bable, desfiles de carrozas y grupos folclóricos, etc., dando así un realce, una brillantez y un colorido que hicieron posible la calificación de Capital de la Asturianía a Pola de Siero.
El visitante que llegue ese día a esta villa se encuentra con el hecho singular de poder adquirir como recuerdo los huevos pintos que se venden en puestos situados ocasionalmente en las inmediaciones del parque Alfonso X, obra de pintores que se dedican durante gran parte del año a este trabajo artístico.
FUENTE: Ayuntamiento de Siero.
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